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Dosierschaufeln

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Mehlschaufeln und Gewürzschaufeln

Als hilfreiche Küchenutensilien werden sie in vielen gastronomischen Bereichen benötigt. Die Rede ist von den Mehlschaufeln und Gewürzschaufeln. Beim Backen dienen sie dazu, Mehl in richtigen Mengen zu dosieren. Auch im Umgang mit Gewürzen zeigen die Küchenhelfer ihren Nutzen, indem sie beim Abwiegen und Portionieren helfen. In verschiedenen Größen, Formen und Materialien erhältlich, finden auch Sie passende Schaufeln für die effiziente und reibungslose Arbeit.

Arten und Einsatzbereiche von Mehlschaufeln und Gewürzschaufeln

Ganz gleich, welche gastronomische Einrichtung Sie betreiben, zahlreiche Zutaten und Lebensmittel müssen vor ihrer Zubereitung passgenau portioniert werden. Beim Kochen, Backen oder Anrichten von losen Zutaten erweisen sich daher passende Mehlschaufeln und Gewürzschaufeln als hilfreich. Während früher der Esslöffel als Umfüll- und Messinstrument diente, geht das Portionieren oder Abwiegen mit Schaufeln deutlich effizienter vonstatten.

Mehl- und Gewürzschaufeln kommen täglich mit frischen Zutaten in Berührung, weshalb Hygiene ein wichtiger Faktor ist. Daher kommen lebensmittelechte Materialien wie Aluminium, Edelstahl oder spezielle Kunststoffe zum Einsatz. Da sie zeitlose und langlebige Begleiter sein sollen, ist es lohnenswert, bei den Schaufeln auf hohe Qualität zu achten. Eine ergonomisch durchdachte Handhabung sowie eine einfache Reinigung (spülmaschinentaugliche Modelle sind ideal) sind weitere Kriterien bei der Auswahl von Mehlschaufeln und Gewürzschaufeln. Verschiedene Formen eignen sich für unterschiedliche Speisen oder Zutaten und unterstützen Sie beim Abfüllen oder Abmessen kleinerer oder größerer Volumina.

Eine große Auswahl finden Sie bei Ihrem Gastronomie-Experten HUBERT®

In unserem umfassenden Sortiment finden Sie qualitativ hochwertige Mehlschaufeln sowie Gewürzschaufeln für verschiedene Einsatzbereiche. Große Ausführungen und kleinere Gewürz-Dosierschaufeln gehören ebenso zum Angebot wie verschiedene Abfüllschaufeln. Bei HUBERT® gibt es Dosierschaufeln aus hochglanzpoliertem Edelstahl ebenso wie Kunststoff-Alternativen aus Polycarbonat (PC). Der Kunststoff ist bruchsicher und spülmaschinengeeignet. Sie finden ihn auch in einer transparent gefrosteten Variante. Dosierschaufeln aus Aluminiumguss runden das Angebot ab.

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